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社区电商怎么做?带你看看社区电商的发展前景

华风扬福利

我在上一篇文章未来已来,从直销及微商模式的没落看社区电商的未来 里对社区电商进行了简要描述,可能我的描述太过于简单,下面不少网友的留言让我感到我没有把问题说清楚,比如说:有些网友这样评论:“这个模式和美团外卖有什么区别?”“社区电商怎么玩法?能说下实例和操作吗?”;还有的网友认为我是不懂装懂,写的时机不对。

我觉得有必要专门用一篇文章更深入的来描述一下这个商业模式,听完我的详细描述,至于这个商业模式到底有没有发展前景,再来听听大家的意见。
社区电商怎么做?带你看看社区电商的发展前景
我为什么说生鲜果蔬类社区电商是互联网电商最后一个风口?
我认为商业模式的竞争,归根到底是成本的竞争,哪种商业模式的成本低,那种商业模式就能够在竞争中胜出,毕竟消费者肯定是希望花到更少的钱买到更好的商品。在传统商品品类方面,我认为传统电商平台已经将成本压缩做到了极致,很难再出现比他们更低成本的商业模式。

诸如淘宝、京东、拼多多等传统型电商平台,其产品流通环节大致为:从厂家生产——各平台卖家——消费者,还有部分厂家借助各平台实现了产品从厂家仓库直接经过快递到消费者,目前我还没有发现比这种模式更节约成本、更高效的商业模式。

然而,生鲜果蔬品类始终是传统电商所面临的一个痛点问题,举个简单的例子,淘宝上并没有卖青菜的卖家,这是因为很难保证青菜能够在保质期内售罄,即使能够一两天卖出去,那么物流环节的保鲜很难解决,即使保鲜能够解决,那么也会付出极高的成本,肯定最终成本远远超出了到超市、菜市场购买的价格。

传统电商所面临的痛点问题,就是生鲜果蔬类社区电商崛起的机会。而生鲜果蔬品类,也只有立足本区域整合才有可能,这是商品特点就决定了的。下面我们看一下生鲜果蔬类社区电商的商业模式:
生鲜果蔬类社区电商的商业模式
生鲜果蔬类社区电商商业模式里包括两个主体:“一个社区电商创业团队+若干个社区自提点”。

社区电商创业团队的任务主要包括以下几个方面:一是整合一个地区的各生鲜果蔬品类供应商,需要直接对接最源头的供应商,甚至规模做大后,需要直接对接原产地,例如:每周土豆发货量达到上万斤,就可以直接对接原产地,从原产地订购。二是负责社区电商微信小程序的运行管理,及时统计订单;三是在创业初期需要推广招募社区自提点,社区自提点采取加盟方式, 最好每个社区选择一个自提点,最好以社区门口的房产中介等各类门店为好,也可以选择小区内住户;四是根据订单对商品进行分拣并按户打包;五是安排配送员将打包好的订单配送到社区自提点。

社区自提点的主要任务是:一是负责在本社区微信群推广小程序,接受住户订单;二是对配送员送到的本社区订单妥善管理,等待客户自提或者配送到户。

说到这儿,网友关于“与美团外卖有什么区别”的疑问,应该就能够得到解答了。可以看出,这种模式是试图对生鲜果蔬的供应链进行一次重新整合,以期达到降低成本的目的,让消费者能够以更低的价格买到商品。
该商业模式与传统超市、菜市场之优劣对比
生鲜果蔬类商品的传统商业模式是这样的:该地区各商品的源头供应商——批发商——菜市场/社区超市。

从成本方面来比较:生鲜果蔬品类创业团队实际上相当于取代了源头供应商和批发商的角色,在这方面与传统渠道相比,并没有绝对的成本优势,只能说成本利润相当,实际上,这个团队赚取的基本上就是原本应该属于供应商批发商的利润。该模式最节约成本的地方还是在于终端销售方面,由于不需要实体店面,节约了超市租金,由于不需要压货,节约了压货成本,生鲜果蔬品类如果放在超市里,超市可能要设置30%以上利润空间,然而对于自提点,往往只需要10%利润空间就够了。因为自提点一般都是兼职,相当于是对闲散资源的利用,比如说一家房产中介,并不是24小时都有生意,人闲着也是闲着,空间闲着也是闲着,中转一下,赚个10%利润差,也是不错的选择。从下图美家买菜小程序截图可以看出,这种模式卖菜确实要便宜。
社区电商怎么做?带你看看社区电商的发展前景
从消费者便利程度来比较,以前买菜需要去超市或者菜市场,去超市的话可能还近一点,去菜市场一般就比较远了,首先路途上需要花一定时间,其次,选菜方面也需要花一定时间,先要找到各个菜的摊位,然后再挑选称量讨价还价,时间成本非常高,未来,时间将会是越来越值钱的东西。

如果使用小程序就比较简单了,上班的时候就可以打开小程序下单,由于数量价格都很明确,也可以添加购物车,一般几分钟就能下好单,然后合并付款。等下班回家的路上,到自提点拿到商品回家就行了,整个过程利用碎片时间就完成了,不再需要专门去买菜,非常方便,也节约了交通成本。
社区电商怎么做?带你看看社区电商的发展前景
小结
这种模式的本质还是试图借助于大数据和互联网的帮助,试图重塑生鲜果蔬的供应链,找到最节约成本的流通方式,使消费者能够用更少的时间成本、更低的金钱成本,吃到质量更高的蔬菜。

可以说,使用这种商业模式的人越多,大数据的积累会慢慢预测出每个季节每种蔬菜的销量,甚至未来可以指导农民对蔬菜的生产,这当然是后话。但不论如何,这种商业模式由于其对供应链的整合,由于对社会闲散人力和房产资源的利用,带来了成本的降低,势必对社区超市和菜市场带来冲击。

目前,所面临的唯一难点可能是,消费者购物习惯的改变,消费者到菜市场买菜是流传了数千年的传统,尤其是大妈大爷,几十年的购物习惯,一时的改变可能非常困难,也可能社会上还有诸多不认可。然而,我们不能依靠这些人来推动社会的进步,社会的进步只能是由少数创新者来驱动的,改变一旦开始发生,有可能速度会超出想象。

我所在的这个城市,已经有好几家团队开始做这方面的整合,种种迹象表明,人们越来越认可这种购物方式,毕竟质优价廉还省事,这是令人不可抗拒的主要原因,而且一旦尝到了第一次甜头,后续购物粘性就非常高。
社区电商怎么做?带你看看社区电商的发展前景
综上所述,随着消费习惯的逐渐改变,我认为生鲜果蔬类社区电商来到了一个风口。由于这个行业涵盖了每家每户最重要的“吃”,而且是每天都要吃,所以市场还是非常大的,我觉得对一个城市来讲,容纳数家年盈利千万级的创业团队完全没有问题。

对于生鲜果蔬品类社区电商的前景,你怎么看?


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