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开门店是性价比最低的创业,它会毁掉你的前程

前几天回到珠海后,去了一个朋友的奶茶店,本来是准备找他一起喝酒聊天的,结果居然告诉我没有时间。

如果是店子生意好也就算了,关键是店子生意不怎么样,观察了两个小时,稀稀拉拉的来了不到10个人买奶茶。我问朋友没有生意干嘛还要守在这里,朋友一副不耐烦的表情告诉我:

“就是生意不好才要守啊,生意好我就多雇两个人了。”

“说的确实也是这个道理,但是你这样的状态都已经有一年了,你就一直这样吗?”

“不然怎么办,现在转出去要亏二十多万,我就算不做了,也要把生意撑起来后再转让。”

“那你觉得你就这样做下去,能有改观吗?你地方没办法挪了,装修不可能重新来,产品也玩不出一个花样,难道等着天上掉馅饼?”

“我也不知道,反正先这样熬下去看看。”

开门店是性价比最低的创业,它会毁掉你的前程

一家标准的奶茶店

创业开店,没有看上去那么美好

我朋友这个情况,基本上代表了90%以上的实体店店主,生意好点的勉强够生活,生意差点的,就基本在温饱线上挣扎。最关键的一个问题还是,被自己这几十个平方的店子困住手脚,想做什么都难,出去旅游一趟都是奢望。

每个创业者开店前的愿景都是非常美好的:店里生意交给员工干,自己每个月躺着拿几万分红,店子做起了名气,就开始做连锁,招加盟。

但是等真正开始做了以后,才发现自己根本就离不开这个店子。员工经常出状况,生意不好不敢多请人,从早坐到晚上就是等着下一个客人。自己就像一头困兽一样,想做闯出一片天地,结果却连自己建的牢笼都挣脱不了。

这个时间一过就是几年,自己以前想着大干一场的美好愿景,早就被这几年的守店生活给磨平了。

开门店是性价比最低的创业,它会毁掉你的前程

用活动吸引用户的商家

开店不适合创业者

在互联网出现之前,零售业唯一的商业形式就是店铺,可以通过店铺交易,通过店铺吸引流量。但是随着互联网的发展,实体店铺已经成了性价比最低的商业形式。

1、起步成本高

将一个店铺从无到有,需要寻找位置,跟原业主谈转让,根据自己的产品服务进行装修,采购必要的家具、设备,雇佣几个员工。整套下来,就算是二三线城市普通位置的小店铺也得投进去几十万了。

而真正开始营业后,能在三个月内做到盈亏平衡点的,已经算是有一定行业积累的老手了。大多数店铺做了大半年,还是每个月都在亏损经营。就算最后开始盈利了,那点收入,也就跟自己上班打工差不多。但是投入了这么多,还搭进去自己的人工,结果拿到的利润跟上班一样,这有什么意思?

2、风险跟收益不成正比

实体门店的风险其实非常大,如果你一直不能盈利的话,那么这个店子就会像个无底洞一样,每个月都掏空你的资金。但是如果盈利了,店子那么大的产能,那么多的位置,基本就把你的盈利上限定死了。

这种看得到盈利上限,却看不到亏损下限的生意,是最不理想的创业模型。

3、门槛太低,容易产生竞争

除非你确实有非常特殊的厨艺,不然我实在想不到你能拿什么建立你的门槛和护城河。不要举例星巴克、喜茶,别人仅仅资金这一项就是你无法逾越的门槛。他们可以在最好的低端,最好的商圈,拿到几百平位置,还能享受租金减免,你能做到吗?

因为你的门槛低,所以就算你运气好,生意做的非常不错,你周边一定会出现一大堆的模仿跟风者,他们可以把你的利润一直压到零为止。

开门店是性价比最低的创业,它会毁掉你的前程

略显冷清的商业街

利用好社交网络带给你的免费流量红利

我一直在做互联网创业,前两年也无意闯进了实体门店的创业,在经过这几年的磨砺后,也算是形成了较为完整的商业逻辑。

我一直没有能够明白,为什么这么多人不能发现互联网带给我的红利,而一直在抱着门店这个“古董级”的商业形式不放。

生意的本质是流量,有了流量才能有成交,有了成就才能有利润,所以任何To C的商业形式都离不开流量本身。

实体门店靠的是地段引流,是消费者逛街或者路过,也可能是就近的消费。但是这个流量的价格是非常昂贵的,一个月少则几千,多则数万的房租换来的。

我们身边有流量吗?

当你翻开你手机,凡是可以连接人与人的软件都是流量的来源。

一个朋友圈,凡是能看到你消息的,是你的流量;一个游戏论坛,能被你言论引导的,也是你的流量;一个直播平台,你打开手机,架上麦克风就是你的流量;发布一个短视频,也是你的流量。

如何将公域流量变成自己的私域流量

我们要将流量变现,首先要把这些平台公共范围的流量,转化成自己的私有流量。他可能放在你的一个群里,也可能是你的某个软件账号里面。

能做到这一步,就离销售变现不远了,而要做到这一步,最重要的就是把自己变成一个“专家”。一个美食专家,一个彩妆专家,一个服饰搭配专家,也可以是一个游戏竞技专家,一个钓鱼的专家。

成为了一个专家后,就自然会有跟随的粉丝,而你就是这群粉丝的一个意见领袖,你的指导对于大家就会非常有价值。

模拟一个非常简单的场景说明

你特别会做川菜,做出来的味道都非常好。然后你可以在朋友圈每天下午4-5点之间,发出你做菜的整个流程。然后请几个人过来吃,并且给出评价,写在自己的朋友圈上面。

将这样的心得连续写上一周,每天做出一个主推菜,等有一部分人开始关注到你后,你可以顺势的推出你的产品。可以在家里做好菜送过去,或者去别人家有偿做菜,这取决于你想要的商业形式。也可以是自己腌制的一种辣酱、小吃等。

慢慢的积累一批种子用户,可能这个时候你一天可以有4-5个订单,然后再通过给这些种子用户一些特别激励,鼓励他们进行转发传播。经过一段时间的打磨,你的客户会越来越多,越来越稳定。

而做好这一切,你的成本基本上为零,而你的收益则是根据你的产品和模式,理论上没有上限。做好了自己的小区后,你可以做整个城市。做好了周边服务,也可以将这个成熟的产品推向更大的平台。

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