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电陶炉好用吗(电陶炉和电磁炉哪个更好一些)

根据我之前在电器厂测试的经验来看,我个人觉得电磁炉比较安全,回答这个问题之前先了解电磁炉的原理和优缺点吧!

电磁炉

电磁炉又被称为电磁灶,是现代厨房革命产物,不需要明火或传导式加热,而是让热直接在锅底产生,所以热效率得到了极大的提高,是一种高效节能的厨房电器。它的定义很深奥很复杂的,我用一句话概括,它是通过磁场切割来产生热量的。电磁炉使用的锅必须为铁质或者含金铜(记得有一种不锈铁的锅,在电磁炉上使用是不行的),以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强电磁转化热量的效率。

电陶炉好用吗(电陶炉和电磁炉哪个更好一些)

电磁炉的优点:1.它通过磁场转化成热量的效率提高了,从而省电。2.温度比较高的地方是锅底,周围的温度相对低一点,从而不容易烫伤人,也减少了热量的流失。

电磁炉的缺点:如果选择的电磁炉质量不太好的,电磁辐射对人伤害比较大,所以选择电磁炉时建议选择牌子有保证,以及选择的锅要好一点的。

电陶炉

电陶炉的原理和平时使用的发热丝原理一样,它是通过电子板(或控制器)、温控器等来控制的,表面增加一块玻璃。在工作时,玻璃表面的温度达到700-800℃,然后再通过锅底来加热食物,从而达到煮熟食物的目的。

电陶炉好用吗(电陶炉和电磁炉哪个更好一些)

优点:它没有电磁辐射,对人体无伤害。

缺点:1.由于通过热传递来加热食物,加热的效率不是很高,有点费电。2.由于炉子内部以及表面温度很高,时间久了会老化里面的感温线,会出现无法控制温度的现象。3.如果室温比较冷的情况下,表面的玻璃一冷一热,很容易变形或者爆炸,所以对表面的那块玻璃要求比较高的,选购电陶炉时要注意了。4.由于表面温度比较高,夏天使用会比较热,一不小心很容易烫伤人。

看了上面的介绍,如果你还觉得购买电陶炉的话,建议你购买大品牌的,我不建议购买小名气的牌子。大品牌的他们对品质和认证方面抓得比较严,使用过程中会比较安全。

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