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微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

首先说说微波炉的工作原理:

微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

微波炉的核心是真空磁控管。它是机械结构,并不复杂。

电阻丝发热发射电子束,在直流高压电场下,加速到一定速度能量,在磁场的洛仑兹力作用下,电子作弧形曲线运动,就会产生同步辐射,放出大量光子流,这就是微波。

请注意微波并不是无线电波,实际是一种不可见光,遇金属反射,可以沿金属管拐弯传播,称波导管。

微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

微波,可以民用,也可以用在工业和军事;微波炉的磁控管发出的微波频率为2450MHz,可以加热食物,对非金属有一定的穿透性。这个频率与WIFI的2.4GHz频率接近,但由于本质不同,微波炉不会与WIFI互相干扰。

微波的用处很大,除微波炉外,用于信号中断、雷达、卫星通讯等。它可以象光线一样,直线定向传送,几乎没有绕射性,所以不能有遮挡,可以用锅一样的天线会聚接收放大。

微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

香喷喷的烤红薯最受人们喜爱,从医学角度讲,可以预防直肠癌。

相信大家一定吃过马路街上的烤红薯,这样食物既不卫生,大家看到马路上油桶烤的任何食物都别吃,因为他们的烤筒都是工业化学废弃用品,其中残留化学有毒物质;也许有人会说:经过那么多次的高温杀毒,不会有问题,我说未必。建议不妨在家用微波炉烤红薯。如何用微波炉烤红薯呢?下面说说微波炉烤红薯的做法。

很多人喜欢在家烤红薯,但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时,既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟,这样可以将红薯的内部热熟,然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。

教你在家用微波炉烤红薯

微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯,切除两尖头,重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。制作时,先将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。

由于不同的微波炉火力不一样,加热时间可能就不太好掌握,可以先用小火转3分钟,取出检查并上下翻转再高火继续转3分钟,用专用工具 白锈钢夹子趁热取出,预防红薯烫手直接取出冷却食用。如果不用容器,为防水分丢失,可以用湿毛巾包住红薯或者厨房专用的纸,外面再裹上一层保鲜膜,这样烤出来的红薯味道也很不错。

时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。

微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

微波炉烤红薯的三种做法

方法一

红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,再用水全部喷湿;记住,千万别用报纸一类的纸质,因为报纸有铅油。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

方法二

先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。

微波炉烤红薯不包纸(用微波炉怎么烤红薯)

方法三

取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。

先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

微波炉的作用广泛,让我们吃出微波炉健康的食物。

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