中国居民膳食宝塔(营养师的一日三餐搭配)

中国居民膳食宝塔(营养师的一日三餐搭配)

如何做到谷物为主

每天谷物不能少,那到少吃多少呢?

按照每天所需碳水化合物的能量占摄入总能量的50%∽65%计算,一个体重在60~70kg的成人,每餐都需要1~1.5碗(份)米饭或者1~2个(份〉馒头。

我国传统饮食习惯中作为主食的稻米,小麦,大麦,燕麦,黑麦,黑米,玉米,裸麦,高粱,青稞,黄米,小米,粟米,荞麦,薏米,等如果加工得当均可作为全谷物的良好来源。


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